米内瓦法定产区

米内瓦法定产区

米内瓦(Minervois)是朗格多克(Languedoc)的一个法定产区,也是朗格多克一个重要的产区,比较深入内陆,属于南法地区。该区同时生产红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。整个产区呈阶梯教室状地形。南到南方运河,北达黑山,西接卡尔卡松古城堡,东临纳博讷城郊。


红葡萄酒品种中主要有西拉,慕和怀特(至少20%)。歌海娜和央多内-伯律(至少60%),佳丽酿,神索,铁烈,阿斯皮昂,皮克葡(至少40%)。白葡萄酒主要有马尔萨纳,胡姗,马家婆,布尔朗克,克莱雷特,歌海娜,韦尔芒题诺和小粒麝香。


奥克地区

奥克地区

奥克地区由法国南部地中海沿岸的四个省份组成(东比利牛斯山 les Pyrenees-Orientales奥德I'Aude    埃罗LeHerault 加尔le Gard)。

       奥克产区有着悠久的葡萄栽培历史,历史上该产区产出的葡萄酒不仅进贡过法国国王,还远销英伦和北欧。如今,奥克地区是法国最大的地区餐酒产地,葡萄种植面积达30万公顷,法国人餐桌上的葡萄酒有44%来自于此。现在,这里是法国最大的地域餐酒产地,葡萄种植面积达 30 万公顷,法国人餐桌上的葡萄酒有 44 %来自于此。这里的范围种植 , 紧急时刻,也使它成为法国最大的葡萄酒出口基地,和世界三大葡萄酒产区之一。


贝尔热拉克地区

贝尔热拉克地区

贝尔热拉克产区是法国西南产区中的一个举足轻重的葡萄酒产区。它位于波尔多(Bordeaux)以东,沿多尔多涅(Dordo- gne)河两岸分布,被称为“波尔多的后花园”。该产区主要的土壤类型为石灰岩,气候类型为温和的海洋性(Maritime)气候,但和靠近大西洋(Atlantic)的波尔多产区相比,该产区的冬季更加寒冷,夏季更加温暖,全年季节气候更加分明。

       贝尔热拉克产区葡萄酒通常都是由多个葡萄品种混合酿制而成,盛产芳香四溢的红葡萄酒,果香突出的清新桃红葡萄酒以及干白葡萄酒。这里所产出的葡萄酒通常浆果味道鲜美突出,层次分明;酒款酒体中等,入口顺滑,单宁柔和。


波尔多法定产区

波尔多法定产区

波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大 西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,典型的温带海洋性气候区,全年温暖 湿润,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光眷顾,让波尔多形成了大 片的葡萄庄园,贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结 构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。


红葡萄酒通常由40%梅洛,35%赤霞珠和25%品丽珠酿造而成;白葡萄酒则 是50%长相思,40%赛美蓉和10%麝香葡萄的经典配比。